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  1. 西安鼎天化工有限公司

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    西安化工原料運用于食品:誰玩壞了誰?
    作者:西安鼎天化工有限公司:2017/1/22 17:47:38


    西安化工原料拿來保鮮、潤色、當做食品添加劑,這樣的事情總是不絕于耳,不禁讓人驚呼:還有什么能吃呢?

    1.豬肉用硼砂保鮮

    豬肉用硼砂保鮮并非新鮮事了,早在2005年4月29日,《珠海特區報》就發表了題為《硼砂抹紅豬肉抹黑良心》的報道;而2012年6月,因售賣硼砂豬肉,中山市第一人民法院以生產、銷售有毒、有害食品罪判處3家豬肉檔的老板有期徒刑1年至1年6個月,并處罰金??梢?,“硼砂豬肉”問題由來已久。

    西安化工原料

    2.硫磺熏蒸一次性方便筷

    媒體曾曝光一次性方便筷加工時用化工原料硫磺熏蒸漂白,引起了人們的普遍關注。硫磺熏制一次性方便筷不僅對人體造成健康傷害,還會對附近環境造成污染。

    據這名老板介紹,他生產方便筷已經多年了,方便筷全國都有銷售,但主要還是以北方為主,南方的方便筷主要是被竹筷子占據了?!翱曜佣际怯眠吔橇霞庸さ?,為了不變形,肯定要烘干。也得用硫磺熏,不然筷子有味,看著也不白?!奔庸S老板說,所有加工廠都用硫磺熏,這是“必需”的工序。

    3.絕味制作工序現化工原料

    前陣子曾有記者探秘絕味鴨脖加工現場,不看不知道,一看簡直嚇一跳。南昌三套《政法報道》獨家重磅播出《特攻組:絕味鴨脖五大“新鮮”謊言紀實》,據視頻顯示,絕味鴨脖稱量區員工徒手操作,偷吃脆皮腸一半又放回繼續包裝。未稱完的隔夜鹵菜繼續賣。絕味鹵制熟食核心生產車間驚現氫氧化鈉、漂白粉等強腐蝕性化工原料。

    4.苯甲酸、山梨酸等防腐劑超標

    2015年初,山東省食藥監局就公布,8種食品檢測不合格,其中多是蔬菜制品、醬腌制品、豆腐等,多為食品添加劑超量添加的問題。比如,在野山椒、老虎菜、芝麻辣絲、豆腐等產品中都檢出苯甲酸、山梨酸超標。據介紹,這兩種添加劑均屬于防腐類添加劑,一些餐飲商販或企業為延長食品保質期,往往過量加入食品添加劑。防腐劑長期超標食用的話會造成身體發生各種疾病,等發現疾病的時候,已經是無法挽回的時候了。

    5.“無肉不亞硝”

    俗稱“工業鹽”的亞硝酸鈉,在食品添加劑使用范圍中僅限于腌臘肉制品類,并對肉制品和熏煮火腿中的殘留量進行了嚴格限定。然而,不少餐館經營者和肉品加工商,為使肉熟后顏色鮮亮,口感滑嫩,且延長保質期,往往違規添加使用。據了解,包括亞硝酸鈉在內的亞硝酸鹽,以往在餐飲肉制品中使用較為普遍,在業內甚至流傳“無肉不亞硝”的說法,但亞硝酸鈉具有較強毒性和致癌性。

    6.蔬菜蘸甲醛保鮮

    近日,有媒體曝光,蔬菜市場使用甲醛對娃娃菜進行保鮮。在山東聊城北外環蔬菜市場,有經銷商往娃娃菜里沾泡“保鮮”液里,它可能讓娃娃菜長久保鮮,“如果蘸了這個,娃娃菜根發白,你放三天也沒事,你要不蘸,一天根就發黑了?!?

    根據山東齊魯工業大學進行的實驗,往菜里蘸的液體含有甲醛,娃娃菜的根部和葉子中檢測出了甲醛!據介紹,娃娃菜受天氣的制約非常明顯,在氣溫高的情況下,一到兩天就會腐爛,這也是那些問題娃娃菜商戶在裝袋前把娃娃菜沾甲醛的主要原因——保鮮。

    雖然此次曝光的是娃娃菜,但是在以往的報道中,大白菜、山藥等等都被發現曾有黑習商戶利用甲醛保鮮這個潛規則。知情人士稱,使用保鮮劑成為業內的一個潛規則,確實有人自己配制甲醛溶液,用來噴灑保鮮。

    7.用工業氫氧化鈉掩蓋食品本身的腐敗變質

    2010年3月16日,開原市工商部門查獲了一個無任何證照的豬頭肉地下加工點,其加工過程不僅用了亞硝酸鈉,其洗滌則用了工業氫氧化鈉。用工業氫氧化鈉來做強洗滌劑,掩蓋食品本身的腐敗變質。人長期食用,將對人體產生極大危害。


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